Yrttistä possua padassa ja munariisiä
Ostin hiukan possunliha paloina. Käytin palat pannulla saamassa väriä ja samalla makuakin. Laitoin pataan vettä ja yrttiliemikuution. Lisäsin mukaan pilkottuna lanttua ja porkkanaa sekä sipulisilppua. Mausteeksi vähän lisää suolaa sekä pippurirouhetta. Annoin lihan hautua padassa ehkä tunnin verran. Lisäsin vielä ananaspaloja ja annoin hautua vielä hetken. En lisännyt mitään suurustetta, kun pidän pataruoasta ihan tuollaisenaan.
Keittelin sillä aikaa riisiä, jonka maustoin suolalla ja pippurirouheella sekä ruohosipulisilpulla. Kun riisi oli kypsää, lisäsin vielä kananmunan ja sekoittelin hyvin. Annoin munariisin vielä hautua hetken. Oikeastaan se olisi kuulunut (kenen määräys; ei kenenkään, vaan tottumus) käyttää pannulla, mutta sen jätin väliin.
Sitten vaan ruoka lautaselle ja nauttimaan. 😋
🔔 HUOMIOITA ELÄMÄN KESKELTÄ 🍀 