Pannulla ja pöhöttimessä 🍲

Piti vähän kokata tänään, vaikka se ei vieläkään mikään intohimoni ole. Oikeastaan heräsi uteliaisuus jokunen päivä sitten, kun jotkut kehuivat niin kovin paahdettua paprikaa. Pitihän se sitten kokeilla (ja hyväksi havaita).
Halkaisin paprikat pituussuunnassa ja poistin siemenet. kippoon, hiukan suolaa ja pippurirouhetta ja liraus oliiviöljyä. Sitten pöhöttimeen. Luulisin, että oli siinä n. 15min. ja halpispöhöttimen lämpöä ei saa säädettyä. Joku sanoi kerran, että lämpö on 180astetta.
Paprikoiden kypsyessä paistoin ihan pannulla broilerifileen. Ja kun paprikat olivat valmiit, lämmitin vielä pöhöttimessä eilisen munariisin lopun broikun seuraksi. Sitten vaan ääntä kohti. 😋